Notícies

La FDA recorda els productes de gelats a causa d’una possible contaminació: detalls

El record, que inclou productes elaborats o distribuïts per Wells Enterprises, US Foods, Sysco i altres, i va ser iniciat voluntàriament per Wells Enterprises, Inc., va començar el 25 d'abril de 2025 i es manté actiu a partir d'aquesta setmana.

L’Administració de Food and Drugs dels Estats Units va anunciar un important record de gelats que afectava desenes de productes venuts a tot el país. L’alerta es va desencadenar per una possible contaminació de plàstic que es troba en diversos lots de productes de gelats a granel produïts i distribuïts per Wells Enterprises, Inc.

Gelat | Font: Pexels

Segons l’aplicació de la FDA informar , S'han recordat 22 varietats de gelats. Els sabors afectats inclouen clàssics com la vainilla, la xocolata, la maduixa, la pecan de mantega i la vainilla francesa, així com els preferits populars com Rocky Road, Cookies 'N Cream, Doan Chocolate Chip Cookie, Chocolate Mint Chip i napolitan.

També es van afectar les opcions especialitzades i de novetat, com ara pastís de formatge de nabius, formatge de maduixes, tassa de mantega de cacauet de xocolata, fudge d'ametlles mocha i pecan praline.

Un primer pla de gelats | Font: Pexels

Altres sabors recordats inclouen el xerbet de taronja, el xerbet de l'arc de Sant Martí, els caramels de cotó i la tassa de mantega de cacauet, juntament amb la mantega de cacauet 'n fudge, la barreja ràpida, la mongeta de vainilla i els coets de Johnny. Tots els productes es van empaquetar en tines de 3 galons i es van distribuir a 103 centres dels Estats Units.

Un bol de gelat | Font: Pexels

La retirada, iniciada voluntàriament el 25 d'abril de 2025, per Wells Enterprises, continua en curs. Porta una classe II classificació , cosa que significa que els productes afectats podrien causar efectes adversos temporals o medicament reversibles, tot i que la probabilitat de danys greus es considera baixa.

El sospita de contaminació Implica material de plàstic estranger possiblement introduït durant la fabricació. Tot i que no s’han notificat lesions, la FDA insta les empreses i les institucions a revisar l’inventari per combinar els codis de lot i eliminar els articles afectats de la circulació.

Gelat | Font: Pexels

Wells Enterprises, amb seu a Le Mars, Iowa, va emetre avisos de record per correu electrònic, però no ha publicat cap declaració de premsa pública formal. A partir del 18 de maig, no s'ha enumerat cap data de finalització per a la retirada i els esforços de seguiment continuen actius.

Aquest incident segueix una tendència de El menjar recorda En els darrers mesos. Com hem informat anteriorment, El 26 de març de 2025, Frito-Lay va anunciar un record voluntari que afectava un nombre limitat de xips tradicionals de tortilla de blat de moro groc de Tostitos Cantina després que es descobrís que algunes bosses poden contenir xips amb sabor a formatge nacho.

El Mix-up inesperat suposa un greu risc per a les persones amb al·lèrgia a la llet, ja que la varietat de formatge nacho conté llet que no es va declarar en els envasos.

El record, també informat per la Food and Drug Administration (FDA) el 27 de març de 2025, específicament implicat 13 oz. bosses De les xips tradicionals de tortilla de blat de moro groc de Tostitos que porten una data nova garantida del 20 de maig de 2025, que va aparèixer a la part davantera dels envasos.

Els productes afectats també portaven codis de fabricació específics que van ajudar a identificar els articles recordats. És possible que els consumidors hagin comprat aquestes bosses a partir del 7 de març de 2025.

Menys de 1.300 bosses es van veure afectades pel record. No obstant això, si bé la quantitat pot haver estat petita, el perill potencial per a les persones amb al·lèrgies a la llet o sensibilitats severes va ser significatiu.

Segons les directrius de seguretat alimentària, al·lèrgens no reportats Igual que la llet pot comportar reaccions al·lèrgiques greus o fins i tot que poden posar en perill la vida. El Distribució del producte recordat van abastar una sèrie de minoristes (incloses botigues de queviures, botigues de drogues, punts de venda i venedors en línia) en 13 estats.

Aquests inclosos Alabama, Florida, Geòrgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Mississipí, Carolina del Nord, Ohio, Carolina del Sud, Tennessee, Virgínia, i Virgínia Occidental .

No s'havia notificat malalties ni reaccions al·lèrgiques en relació amb el producte afectat en el moment de la retirada. Frito-Lay també confirmat que no hi havia altres productes de Tostitos, sabors, mides o paquets de varietats.

Xips de blat de moro | Font: Pexels

Segons les normes de seguretat alimentària, els al·lèrgens no declarats segueixen sent un dels Dirigents causes dels aliments Als EUA, amb llet, cacauets, fruits secs, soja, blat, marisc, ous i peixos representant el 90 per cent de les reaccions al·lèrgiques.

Tot i que no totes les sensibilitats es classifiquen com a al·lèrgies, ingredients com el glutamat monosòdic (MSG), els sulfits, el gluten i els colorants artificials com FD & C Yellow 5 (Tartrazine) també poden desencadenar reaccions en individus sensibles.

Una mà que arriba a un bol de xips de blat de moro | Font: Pexels

Es va aconsellar als consumidors que van comprar el producte Tostitos afectat Comproveu la data nova garantida i els codis de fabricació i per evitar el consum si hi havia possibilitat de contaminació creuada. A qualsevol persona amb preocupacions també es va animar a contactar directament amb Frito-Lay per obtenir més orientacions o a preguntar sobre les devolucions.

Per a aquells que tinguin al·lèrgies alimentàries o que tinguin cura de algú que ho fes, fins i tot una petita supervisió d’etiquetatge podria comportar riscos importants, fent que els records com aquest siguin un recordatori important per comprovar els envasos i mantenir-se alerta a les actualitzacions dels fabricants.