Altres
El pastís de noces de la princesa Eugenie i Jack Brooksbank és encara més impressionant del que ens imaginàvem
Es tracta d’un dels pastissos de noces Reials més espectaculars i inusuals que s’han fet mai.
La deliciosa boda de tardor de la princesa Eugenie i Jack Brooksbank se celebra amb una gloriosa creació de la famosa dissenyadora britànica de pastissos de casament Sophie Cabot.
La filla menor del príncep Andrew va entrar en contacte amb la feina de Cabot a través del programa Pitch @ Palace del seu pare, que va emprar Sophie per subministrar galetes decorades a mida per als seus esdeveniments.
La preciosa confecció es va compartir amb el món al Twitter / @ TheDukeOfYork del duc de York el dia del casament de la princesa, el 12 d'octubre de 2018.
El pastís de casament reial de la princesa Eugenie i Jack Brooksbank és encara més bonic del que ens imaginàvem: https://t.co/ECYf57PsC9 pic.twitter.com/6m1Hz9TdIp
- HOLA! (@Hellomag) 12 d’octubre de 2018
'La parella estava molt relaxada, molt còmoda. Vaig tenir la sensació que el pastís era una cosa que els feia molta il·lusió. ”
Sophie Cabot, Twitter / @ TheDukeOfYork, 12 d'octubre de 2018.
UNA REUNIÓ AMB EL ROYAL NOVA I EL SEU GROOM PER ESCOLLIR UNA TOCA
Tot el procés es va iniciar a principis de l’estiu del 2018 quan Cabot va tenir una reunió amb la princesa Eugenie i Brooksbank.
La parella va tastar diversos tipus de pastissos i va discutir el tema del casament i va saber quin tipus de decoracions volien per al pastís.
El pastís de casament de la princesa Eugenie i Jack Brooksbank, un pastís de vellut vermell i xocolata dissenyat per la pastissera londinenca Sophie Cabot, s’ha inspirat en els rics colors de la tardor. #RoyalWedding pic.twitter.com/GSkKrydlPN
- El duc de York (@TheDukeOfYork) 12 d’octubre de 2018
EL GUST DEL DOCE DE L’amor veritat
La parella va decidir una combinació inusual de vellut vermell i pastís de xocolata, una confecció rica i càlida que es van sentir encaixats amb el tema del casament de la tardor.
UNA DELICI COMBINACIÓ DE XOCOLAT; VELVET VERMELL I BUTTERCREAM
El pastís fet amb cinc nivells, cadascun format per tres capes de vellut vermell i dues de pa de pessic de xocolata cobertes amb crema de mantega. La confitura va ser cuinada per Cabot a les cuines del palau de Buckingham el 10 d’octubre de 218 i es va fer amb 400 ous, 53 paquets de mantega sense sal, 15 quilograms de farina orgànica autolívora i 20 quilos de sucre.
El #RoyalWedding s'ha acabat, vol dir que és hora de la coca!https://t.co/r38VVMBLAX
- ÉS Lifestyle (@ESLifeandStyle) 12 d’octubre de 2018
DECORAT AMB UNA EQUIPADA DE FULLES DE TARDOR DELICAT
Cabot va començar a treballar en la decoració de pastissos al juliol, l'elaboració manual i la pintura de centenars de delicades fulles de caiguda fora de sucre filat i el resultat final és una impressionant obra d'art.
El palau de Buckingham revela per primera vegada el pastís de noces de la princesa Eugenie #royalwedding https://t.co/jYsyaQpW6u pic.twitter.com/qSz2rDormh
- Daily Express (@Daily_Express) 12 d’octubre de 2018
ELS ORIGENS DE LA COCA DE VEURE DE LA BODA TRADICIONAL BRITANA
Els romans celebraven les seves noces amb un pastís d’ordi que es trencava sobre el cap de la núvia com a símbol de prosperitat i felicitat futura, però el pastís de noces d’avui va aparèixer a l'Anglaterra medieval.
Font: Viquipèdia
CAIXET DE MATEIXES pastissos
A l'Anglaterra medieval, es van apilar pastissos dolços el més alt possible per a que el nuvi es besés, algunes torres arribant a alçades vertiginoses. Si la parella es besà sense topar la torre, se'ls garantia una vida pròspera junts.
Els dies 18 i 19, les coques de noces d'Anglaterra i l'Amèrica Primera eren tradicionalment pastissos de fruites, coberts de massapà i decorats amb sucre de gelat blanc exorbitantment car.
Com més gran i fantàstic era el pastís, més car era, i els pastissos de noces eren vistos com una representació de la riquesa i la condició social de la família.
Els pastissos d'avui s'han convertit en veritables obres d'art, amb professionals dedicats exclusivament a l'art de crear el pastís de noces perfecte per a cada parella, per descomptat, a un preu elevat.
